Coeur de Curcuma mère (de luxe)

Origine : Réunion, mon exploitation.

Coeur de Curcuma mère péï (de luxe). 

Récolté sur mon exploitation, je sélectionne la mère de la racine du curcuma.

Après nettoyage et lavage des racines, la peau est enlevé afin de garder que le coeur du curcuma mère, celui-ci est ensuite coupé en coupé en lamelle, déshydraté puis réduit en poudre et conditionné.

Afin de préserver les vitamines, minéraux, saveurs ... notre curcuma est déshydraté (le séchage traditionnel au solei altère la qualité du curcuma).

Conditionnement: Kraft zip hermétique de 100 g, bocal de 50 ml, sac sous vide pour le 10 g.

Utilisations : Alimentaires, Médicales. 

Conservation: Se conserve plusieurs années au sec, à l’abri de la lumière et de l'humidité dans un bocal hermétiquement fermé.