Curcuma mère (de luxe)

Origine : Réunion, mon exploitation.

Curcuma mère péï (de luxe). 

Récolté sur mon exploitation, je sélectionne la mère de la racine du curcuma.

Après nettoyage et lavage des racines, le curcuma mère est coupé en lamelles, déshydraté puis réduit en poudre et conditionné.

Afin de préserver les vitamines, minéraux, saveurs ... notre curcuma est déshydraté (le séchage traditionnel au solei altère la qualité du curcuma).

Conditionnement: Kraft zip hermétique refermable de 100 g, bocal de 50 ml (15g).

Utilisations : Alimentaires, Médicales. 

Conservation: Se conserve plusieurs années au sec, à l’abri de la lumière et de l'humidité dans un bocal hermétiquement fermé.